Nama Makanan Minuman Oleh-Oleh Yang Enak Khas Pemalang Jawa Tengah
Daftar Isi
Makanan Khas Di Pemalang by Ranggawisata
Pemalang merupakan salah satu kabupaten daerah di provinsi jawa daerah selain memiliki pesona keindahan yang sangat luar biasa obyek wisata yang menarik untuk di kunjungi oleh wisatawan Pemalang juga memiliki beberapa makanan khas Pemalang yang memiliki cita rasa yang sangat luar biasa.
Jalan jalan ke kabupaten Pemalang kurang pas jika tidak mencicipi makanan khas Pemalang yang memilki cita rasa yang sangat luar biasa lezatnya membuat lidah wisatawan ingin mencicipi terus menerus, makanan khas kabupaten Pemalang juga memiliki harga yang ramah di kantong wisatawan.
Karena memang selain keindahan tempat-tempat Wisata Pemalang berikut beberapa daftar makanan khas di kabupaten Pemalang.
Berikut daftar menu makanan :
Lontong Dekem
Makanan ini adalah salah satu makanan khas kota pemalang, lontong ini sudah dikenal sejak tahun Sembilan puluhan.
Nama lontong dekem diambil dari bahasa kota pemalang yaitu dekem yang artinya terendam karena pengolahan lontong ini berkali kali diiram dan ditumoahkan sehingga lontong nya terendam.
Makanan khas ini terdiri dari irisan lontong dan kuah santan yang berwarna kuning dan cara penyajianya ditaburi dengan kelapa srundeng dan sebagai pelengkap untuk makan lontong ini biasanya di beri kerupuk.
Untuk menikmati makanan ini biasanya para warga menyatapnya dengan sate dan rasa dari lontong deke mini cenderung pedas.
Sate Loso
Sate merupakan makanan yang ada disetiap daerah tak terkecuali kota pemalang. Sate Loso adalah makanan khas kota Pemalang nama loso diambil dari nama seorang yang menciptakan sate loso yaitu pak Loso.
Pak Loso berasal dari weleri resep pak loso turun temurun sampai sekarang maka dari itu di pemalang banyak sekali penjual sate loso.
Makanan ini berbahan dasar daging kerbau atau daging sapi yang dimasak dengan cara di bacem terlebih dahulu sebelum dibakar menjadi sate.
Bumbu yang digunakan dalam penyajian adalah bumbu kacang yang di cambur dengan cabe merah.
Bakso balungan
Bakso yang di campur dengan tulang sapi ini sangat terkenal di pemalang. Tulang yang masih terdapat sedikit daging sangat nikmat dicampur dengan bakso. Rasa kuah yang sangat lezat hampir sama seperti sop.
Rasa sumsum yang sangat nikmat bisa dinikmati dengan menggunakan sedotan dan biasanya bakso ini bisa dinikmati denagn nasi, mie atau lontong.
Nasi Grombyang
Nasi grombyang khas pemalang adalah semacam nasi campur kenapa namanya nasi grombyang karena penyajianya lebih banyak kuahnya ketimbang nasinya, makanya namanya nasi grombyang atau bergoyang goyang.
Bahan dasar dari makanan ini adalah nasi, irisan daging kerbau dan kuah. Nasi ini biasanya disajikan di mangkuk kecil yang di lengkapi dengan sate, keunikan nasi grombyang juga ada pada wadah kuali yang besar.
Lotek
Lotek adalah makanan khas Pemalang yang terdiri banyak sayuran seperti kangkung, tauge, daun ubi, sawi, kacang panjang, nangka muda, timun dan kecipir.
Sekilas lotek ini mirip dengan pecel tapi perbedaanya ada di bumbunya tidak ada bawang, daun jeruk dan kencur untuk penyajianya biasanya disajikan dengan krupuk useg.
Kraca
Kraca adalah makanan yang terbuat dari keong sawah yang berwarna hitam. Kraca ini dioalah dengan dimasak rica rica dengan bumbu yang khas di Indonesia yaitu rempah rempah meliputi ketumbar, lengkuas, bawang merah dan bawang putih disertai cabe hijau yang pedas.
Kraca ini biasanya banyak ditemukan disaat bulan ramadhan masyarakat percaya kalau kraca ini sangat banyak mengandung protein oleh karena itu kraca sangat diminati.
Pecak Belut
Selain keenam makanan yang ada diatas pecak belut salah satu makanan khas kota Pemalang tepatnya di Desa Tegal Mlati Kecamatan Petarukan. Makanan yang terbuat dari ikan belut sesuai dengan nama yang melekat di masyarakat.
Olahan khas ini bisa di buat menjadi dua menu yaitu pecak welut santan dan pecat welut sambal kering.
Di Pemalang sendiri banyak pedagang yang menjual menu pecak welut tapi ada satu warung yang tidak pernah sepi dengan pelanggan yaitu warung bu Niti, warung ini dikenal hingga di berbagai macam daerah.
Biasanya penyajian pecak belut ini adalah sayur daun papaya, tauge dan mentimun yang sebelumnya belut digoreng di uleg di atas sambal terasi hingga kemudian disiram santan. Rasanya yang pedas membuat selera makan meningkat jika mampir ke Pemalang jangan lupa mampir ya..
Selain makanan khas atau makanan berat kota pemalang juga memiliki banyak jajanan yang enak dan harga juga terjangkau. Makanan yang di buat dengan cara tradisioanal mengundang para wisatawan untuk mencoba dan membawanya pulang sebagai buah tangan untuk keluarga dirumah berikut daftar jajanan kota Pemalang yang perlu anda ketahui :
Berikut daftar menu cemilan (jajanan) khas kabupaten Pemalang :
Tahu Pletok
Jajanan yang satu ini berasal dari desa karangmoncol kecamatan randudongkal Pemalang. Namanya sangat unik nama itu diambil dari cara pembuatanya yaitu dengan cara mletoki tahu atau memecah tahu dengan kedua tangan.
Cemilan ini sangat digemari sama masyarakat yang ada di kota Pemalang cara penyajianya adalah tahu digoreng terlebih dulu sebelum di pletokin sampai isinya keluar tidak karuan baru di bubuhi bumbu dan diaduk.
Untuk menikmati cemilan lezat tahu pletok anda hanya cukup mengeluarkan kocek 10.000 per porsinya.
Apem Coma
Apem comal adalah jajanan atau cemilan semacam kue basah yang berwarna coklat tua, dan memiliki rasa yang manis dan gurih tampilanya bulat yang beralas daun pisang. Cara membuat apem comal ini juga masih menggunakan cara yang tradisional.
Apem comal sendiri sebenarnya bukan berasal dari comal seperti namanya melainkan berasal dari orang orang kesesi yang berada di kabupaten Pemalang.
Untuk harga apem comal ini di harga sekitar Rp. 1000,- sampai Rp. 2000,- per kue untuk mendapatkan jajanan ini silahkan cari di pasar comal.
Kamir
Sekilas jajanan ini mirip dengan apem tapi berbeda rasa, dengan berbahan dasar tape singkong kue kamir memiliki rasa yang sangat manis. Kue kamir ini bahan dasarnya sangat mudah ditemukan di Indonesia tapi kue ini sangat terkenal di Negara Turki karena konon katanya yang menciptakan kamir di pemalang adalah orang arab.
Bentuk dari kue ini mirip sekali dengan serabi atau semacam kue dorayaki kue empuk ini sangat mudah ditemukan di kota pemalanng makanya jajanan ini menjadi salah satu jajanan khas kota Pemalang dan harganya juga sangat terjangkau.
Bongko Mento
Bongko adalah makanan yang berbahan dasar pisang yang mempunyai rasa manis. Tapi beda dengan jajanan khas pemalang yaitu bongo mento makanan yang terbuat dari tepung terigu yang didadar dan di campur dengan tumisan buah papaya muda dan dibumbui kemudian di campur suwiran ayam.
Jajanan ini sangat digemari warga pemalang sampai warga tetangga rasanya yang khas dapat menggugah selera peminat bongko.
Bongko mento dengan tampilan di bungkus daun pisang tersebut banyak di jadikan oleh oleh bagi orang yang berkunjung ke kota Pemalang. Bongko ini banyak ditemukan dikota Pemalang khususnya di desa kebondalem kabupaten Pemalang.
Kerupuk Useg
Sebenarnya jajanan yang satu ini sangat banyak di temui di berbagai macam daerah namun sentra produksi terbesar adalah di kota Pemalang, makanya kerupuk useg dikenal sebagai jajanan khas kota Pemalang.
Kerupuk ini sangat mudah di dapatkan di kota Pemalang banyak home industry atau pabrik yang memproduksi krupuk ini. Harga kerupuk useg di bandrol dengan harga Rp.2500 saja bisa mendapat kurang lebih 20 krupuk useg dengan warna merah dan putih.
Ogel ogel
Makanan ringan yang satu ini sangat renyah di konsumsi. Jajanan yang terbuat dari tepung ketan, gula, garam, dan keju ini sangat banyak diminati masyarakat. Ogel- ogel banyak ditemui di pusat oleh oleh setiap pengunjung atau wisatawan yang mampir tidak lupa membeli jajajnan ini.
Baca Juga :
35 Tempat Wisata Pemalang Terbaru Lagi Hits Recommanded
17 Cafe Restoran Rumah Makan Favorit Di Pemalang Recommanded
Biro Wisata Di Pemalang Agen Perjalanan Tour And Travel Yang Recommended
Nah cukup sekian pengenalan tentang makanan, cemilan minuman khas dari Pemalang, Jawa tengah. Semoga dengan adanya artikel ini dapat bermanfaat dan menambah pengetahuan anda tentang kuliner tradisional di indonesia.
Segera agendakan untuk mengunjungi Pemalang info lengkap wisatanya dapat di baca di sini : https://ranggawisata.com/wisata-Pemalang/
Demikian beberapa informasi special makan khas Pemalang terpopuler serta favorit di Pemalang, dari kami Ranggawisata terima kasih. Semoga bermanfaat.
Leave a Reply