√ 12 Makanan Khas Salatiga Wisata Kuliner Maknyus Recommended

Makanan Khas Salatiga: Sate Sapi Suruh — source:instagram

5/5 - (37 votes)

Nama Makanan Minuman Oleh-Oleh Yang Enak Khas Salatiga Jawa Tengah

Daftar Isi

Makanan Khas Di Salatiga by Ranggawisata

Salatiga merupakan salah satu kabupaten daerah di Provinsi Jawa Tengah yang memiliki pesona keindahan yang sangat luar biasa dengan obyek wisata yang menarik untuk dikunjungi oleh wisatawan. Selain itu, Salatiga juga memiliki beberapa makanan khas yang memiliki cita rasa yang sangat luar biasa.

Jalan jalan ke Salatiga kurang pas jika tidak mencicipi makanan khas Salatiga yang memilki cita rasa yang sangat luar biasa lezatnya membuat lidah wisatawan ingin mencicipi terus menerus, makanan khas Salatiga juga memiliki harga yang ramah di kantong wisatawan.

Karena memang selain keindahan tempat-tempat Wisata Salatiga berikut beberapa daftar makanan khas di Salatiga.

Berikut daftar menu makanan :

Sate Sapi Suruh

Tidak seperti pada sate biasanya, sate ini menggunakan daging sapi sebagai bahan pembuatannya yang dilengkapi dengan bumbu kacang serta kecap manis dan irisan bawang serta jeruk nipis.

Daging yang cukup besar dalam setiap tusuk sate ini membuat setiap porsi yang dihidangkan cukup memuaskan ditambah daging yang empuk dan tidak berbau amis. Untuk harga per porsinya sendiri yaitu Rp. 30.000 isi 10 tusuk.

Gudeg Koyor

Untuk makanan yang bernama gudeg koyor ini merupakan makanan yang terbuat dari otot sapi yang kemudian dimasak hingga semirip gulai padang serta mempunyai rasa kenyal ketika disantap dan terkenal akan kelezatannya hingga saat ini. Untuk harga per porsinya sendiri yaitu Rp 15.000.

Soto Esto

Salatiga memiliki udara yang cukup dingin karena letaknya berada di lereng pegunungan. Salah satu menu yang cocok untuk menambah kehangatan dari dinginnya udara Soto Esto.

Memiliki kuah kaldu bening kekuningan yang dipadukan dengan santan sebagai campuran, Soto Esto ini dapat dihidangkan dengan semangkuk nasi soto, mie, irisan ayam dan juga kerupuk. Untuk harga per porsinya sendiri yaitu Rp 10.000.

Gecok Kambing

Makanan ini cukup terkenal semirip tongseng yang memiliki rasa khas kuah serta racikan rempah. Tekstur dari kelapa sangrai membuat aroma harum sementara ladanya hanya untuk melengkapi.

Biasanya dimasak dalam satu kuali besar, rasa dagingnya benar akan kaya bumbu yang sangat empuk serta tidak berbau prengus. Seporsi lengkap dengan nasi yang disajikan kita cukup membayar Rp 15.000.

Bakmi Djowo

Kuliner khas yang menjadi buruan banyak pengunjung adalah Bakmi Djowo olahan mie dan juga bakso serta ditambah dengan racikan bumbu rempah sehingga membuat makanan ini selalu diburu oleh warga Salatiga yang datang dari perantauan.

Ada pun metode memasak yang masih tradisional yaitu masih dengan menggunakan tungku dan kayu bakar. Selain mie ada juga nasi goreng dan bakso. Seporsi bakmi akan dihidangkan dengan isian berupa irisan ayam, sayuran, dan bawang goreng dapat kita nikmat dengan cukup membayar Rp 10.000.

Opor Bebek

Makanan hidangan utama yang berkuah santan ini menggunakan daging dan menyediakan menu utama seperti nasi campur bebek yang gurih dan menu yang paling terkenalnya yaitu opor bebek.

Dikarenakan metode masak yang masih sangat tradisional, maka bumbu masakan dan rempahnya dapat diserap dengan sempurna oleh daging bebek ini hingga ke tulangnya.

Porsi dari opor bebek ini cukup banyak yang tentu akan menambah kepuasan pengunjung. Seporsi opor bebek plus tambahan nasi kita bisa nikmati dengan harga Rp 20.000.

Berikut daftar menu cemilan (jajanan) khas Salatiga:

Enting Enting Gepuk

Cukup populer di kalangan masyarakat yaitu enting enting terbuat dari kacang yang dihaluskan, yang disajikan sebagai teman ngopi dengan tambahan gula saat proses pembuatannya berlangsung.

Dengan rasanya yang lezat, Enting Enting gepuk akan membuat ketagihan. Dibandrol seharga Rp. 20.000, kita sudah bisa merasakan kelezatan tiada dua dari Enting Enting gepuk ini.

Ronde Sekoteng

Salah satu makanan khas Salatiga yang sudah mempunyai nama biasanya banyak dikonsumsi saat sedang musim hujan dan udara dingin seperti Ronde. Semangkuk Ronde bisa kita nikmati dengan harga Rp 5.000.

Ronde berbentuk bola dengan bahan pembuatan dari tepung beras yang diisi gula merah dan disantap di dalam air jahe hangat bersama campuran kolang kaling dan kacang tanah yang dihidangkan dengan kacang hijau, kacang tanah, irisan roti tawar selain menghangatkannya.

Keripik Paru

Bagi yang gemar camilan gurih & nikmat, keripik ini wajib untuk dicoba ketika sedang berada di Salatiga. Keripik ini terbuat dari prau sapi, kemudian diiris tipis agar mudah dikonsumsi. Agar semakin nikmat, diberikan resep bumbu yang menggoyang lidah.

Gula Kacang

Ampyang dikenal sebutan gula kacang, jajanan yang satu ini merupakan jajanan khas enak banget untuk dicoba. Ampyang ini memiliki rasa kacang yang gurih sekali, karena bercampur dengan rasa manis gurih dari gula. Gula Kacang yang sangat populer di Salatiga yaitu Bu Bekel. Jajanan yang satu ini sangat mudah sekali untuk dijumpai di Salatiga.

Getuk Kethek

Getuk Kethek ini terbuat dari singkong kemudian direbus sampai empuk dan parutan kelapa diatasnya. Getuk mempunyai rasa pulen, gurih dapat membuat menjadi ingin nambah, hehehe. Sayang sekali getuk ini hanya bisa bertahan sampai 6 jam.

Bakpia Pathok

Kalian pasti sudah mengenal beragam macam bakpia. Kalian bisa menemukan bakpia dipusat oleh-oleh berlokasi di Kota Salatiga yang mempunyai beragam jenis varian rasa loh, seperti rasa kacang, cokelat hijau, keju dan lainnya .

12 Makanan Khas Salatiga Wisata Kuliner Maknyus Recommended