Nama Makanan Minuman Oleh-Oleh Yang Enak Khas Pati Jawa Tengah
Daftar Isi
Makanan Khas Di Pati by Ranggawisata
Pati merupakan salah satu daerah di provinsi jawa tengah selain memiliki pesona keindahan yang sangat luar biasa obyek wisata yang menarik untuk di kunjungi Pati juga memiliki beberapa makanan khas Pati.
Jalan jalan ke Kabupaten Pati kurang pas jika tidak mencicipi makanan khas Pati yang memiliki cita rasa yang sangat luar biasa nikmatnya membuat lidah wisatawan ingin mencicipi terus menerus makanan khas Pati juga memiliki harga yang ramah di kantong wisatawan.
Karena memang selain keindahan tempat-tempat Wisata Pati berikut beberapa daftar makanan khas di kabupaten Pati.
Setiap kita berkunjung di suatu kota pasti yang tak ketinggalan adalah mencicipi makanan khas kota tersebut, baik makanan yang tradisional makanan khas ataupun makanan yang lagi ngehits.
Pati merupakan salah satu kabupaten daerah Jawa Tengah di provinsi jawa daerah selain memiliki pesona keindahan yang sangat luar biasa obyek wisata yang menarik untuk di kunjungi oleh wisatawan Pati Jawa Tengah juga memiliki beberapa makanan khas Pati Jawa Tengah yang memiliki cita rasa yang sangat luar biasa.
Jika anda sedang berkunjung ke Pati kurang afdol jika tidak berburu kuliner disana atau kurang mantap mencicipi makanan khas Pati yang memilki cita rasa yang sangat luar biasa lezatnya membuat lidah wisatawan ingin mencicipi terus menerus . makanan khas jogja juga memiliki harga yang ramah di kantong wisatawan.
Berikut daftar menu makanan khas kota Pati :
Soto kemiri
Cita rasa makanan soto di jawa tengah sangat besar di kalangan pecinta kuliner, hamper disetiap daerah mempunyai resep soto. Salah satu soto yang ada di Jawa Tengah adalah Soto Kemiri soto ini berasal dari kota Pati.
Soto ini khas dengan bumbu kemirinya oleh karena itu di namakan Soto Kemiri. Konon pada zaman dahulu warga Pati tidak sanggup utuk membeli danging ayam maupun daging sapi yang biasanya sebagai bahan dasar membuat soto oleh karena itu warga Pati saat itu mengganti bahan dasar tersebut dengan kemiri.
Ada pula yang menyebut soto kemiri berasal dari dukuh kemiri desa sarirejo di Kabupaten Pati.
Soto ini memiliki rasa yang sangat lezat, semangkuk nasi yang di campur dengan kecambah, bawang goring,seledri dan suwiran ayam dan disiram dengan kuah santan yang berwarna kuning karena bumbu kunyit ini sangat menggungah selera.
Mangut Kepala Manyung
Selain soto kemiri mangut kepala manyung juga merupakan makanan khas kota pati khususnya yang berada di Juwana. Bahan dasar dari makanan ini adalah ikan manyung yang diasapakan karena mata pencarian warga juwana mayoritas adalah nelayan makanya tak heran jika ikan manyung ini sangat mudah di dapatkan di sana.
Mangut kepala manyung ini mempunyai rasa yang khas yaitu pedas, bagi para pecinta pedas makanan ini sangat rekomended untuk di coba
Nasi Gandul
Kalau anda sedang berkunjung di kota pati taka da salahnya kalau mencoba menu khas kota pati ini yaitu Nasi Gandul. Cita rasa dari nasi gandul ini sudah ada sejak lama, tak heran jika makanan satu ini sangat legendaris di Jawa Tengah.
Nasi gandul adalah makanan yang berkuah mempunyai warna merah kecoklatan yang berisikan jeroan seperti babat, iso, daging sapi. Makanan ini merupakan perpaduan antara soto,rawon dan gulai.
Di Pati banyak sekali pedagang yang menjual nasi gandul tapi yang dipercaya masyarakat atau pengunjung adalah nasi gandul yang ada di desa Gajahmati di kabupaten Pati.
Tidak sembarang orang bisa membuat nasi gandul karena resep ini merupakan resep turun temurun dari nenek moyang pada zaman dahulu dan kebanyakan yang berjualan nasi gandul merupakan penerus dari warung tersebut.
Sego Tewel
Sego tewel adalah makanan yang terbuat dari tewel kalau dalam bahasa indonesianya adalah Nasi Tewel. Tewel yang dimaksud adalah nangka muda yang di racik atau diolah dengan santan sehingga menjadi sayur tewel.
Sego tewel banyak dijumpai di desa tambakromo, rasa sego tewel memiliki rasa yang sedikit pedas, biasanya disajikan dengan daun jati (godhong jati) sehingga aroma daun jatinya dapat menambah cita rasa sego tewel.
Petis Kambing Runting
Petis kambing runting ini adalah salah satu makanan yang di gemari di kota pati, petis runting merupakan olahan dari rebusan tulang kambing.
Penampakanya tidak jauh beda dengan gulai.
Yang menjadikan khas dari masakan ini adalah kuahnya sedikit kental karena di campur dengan tepung beras yang bertekstur kasar. Biasanya pecinta makanan ini menyantapnya dengan sate kambing tanpa nasi.
Swike Kerang
Swike biasanya berbahan dasar kodok tapi swike yang ada di Pati berbahan dasar Kerang, karena penduduk di kota pati kebanyakan beragama islam dan kerang juga sangat mudah didapatkan didaerah sana karena banyak nelayan penghasil kerang.
Tampilan dari swike kerang adalah kerang yang masih ada cangkangnya dan berkuah seperti masakan swike direbus dengan kuah khusus yang bisa menggugah selera.
Selain makanan khas kota Pati juga memiliki cemilan atau jajanan khas, karena kota ini merupakan jalur pantura yang sering di lewati para pelancongan untuk mampir membeli oleh oleh. Berikut daftar cemilan yang terdapat di kota Pati :
Berikut daftar menu cemilan :
Gethuk Runting
Seperti namanya gethuk runting ini terdapat di desa runting, makanan ini sering disebut jajan pasar gethuk ini terbuat dari ketela pohon atau singkong yang ditaburi parutan kelapa dan gula merah atau lebih di kenal gula jawa.
Jajanan ini sangat cocok untuk oleh oleh jika berkunjung di kota Pati karena rasanya yang sangat legit jajanan ini cocok di konsumsi dari anak sampai dewasa.
Sarang Madu
Dikota pati sarang madu dikenal sebagai jajanan yang manis dan renyah. Biasanya jajanan ini banyak ditemui di acara acara seperti acara khitanan, pernikahan, kelahiran dan acara syukuran syukuran yang lain.
Bentuknya hampir mirip dengan kerupuk tapi bukan merupakan jenis kerupuk, jajanan ini terbuat dari tepung beras ketan dan tepung beras biasa.
Untuk menjadikan jajanan ini bertekstur renyah ada cara dan ramuan khusus dalam pembuatanya jadi tidak bisa sembarangan dalam waktu menggoreng.
Kacang Kulit
Karena banyak nya petani kacang yang terdapat di kota pati maka dari itu kacang kulit merupakan cemilan khas kota Pati. sehingga banyak pula pabrik pabrik di Pati memproduksi produk kacang kulit dengan berbagai macam rasa.
Jika berkunjung di kota pati tak lengkap jika tidak membawa pulang kacang kulit, tapi untuk mendapatkan kacang yang masih original biasanya pabrik pabrik kecil yang menjual produk original.
Jeruk Pamelo
Buah jeruk sangat banyak didapatkan dimanapun kota, tapi untuk jeruk pamelo atau yang biasa orang kenal dengan jeruk bali banyak di budidayakan di kota Pati tepatnya di desa Bageng.
Jeruk Pamelo yang ada di desa Bageng terkenal dengan rasanya yang manis makanya terkadang disebut dengan jeruk pamelo madu. Perbedaan jeruk pamelo dari desa bageng dan desa yang lain adalah terlihat dari warnanya yang merah dan kesegaranya selain itu buah ini tidak memiliki biji
Lepet Jagung
Makanan ini berbahan dasar jagung yang di bungkus dengan klobot (daun pembungkus dari kulit jagung). Jajanan ini di buat dari parutan jagung gula pasir dan di tambah garam sehingga menghasilkan rasa yang gurih.
Cara memasakanya dengan cara di kukus makanan ini sering di buat teman dalam menyantap wedang di pagi hari.
Kue Moho
Kue moho bentuknya hamper mirip seperti bakpao hanya saja teksturnya lebih padat dari bakpao. Kue ini terbuat dari tepung beras, terigu dan gula pasir dan telur. Rasanya sangat manis tapi siap siap gosok gigi ya habis makan kue yang satu ini karena langket di mulut.
Baca Juga :
34 Tempat Wisata Pati Terbaru Lagi Hits Recommended
Biro Wisata Di Pati Agen Perjalanan Tour And Travel Yang Recommended
Nah cukup sekian pengenalan tentang makanan, cemilan minuman khas dari Pati, Jawa tengah. Semoga dengan adanya artikel ini dapat bermanfaat dan menambah pengetahuan anda tentang kuliner tradisional di indonesia.
Segera agendakan untuk mengunjungi Pati info lengkap wisatanya dapat di baca di sini : https://ranggawisata.com/wisata-Pati/
Demikian beberapa informasi special makan khas Pati terpopuler serta favorit di Pati, dari kami Ranggawisata terima kasih. Semoga bermanfaat.
Leave a Reply